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食疗妙方
高龄老人吃什么好
发布时间:2015-10-25

一日食谱推荐

  以一个身高160厘米、体重60千克的轻体力劳动的健康老年女性为例,推荐一日食谱(全日用油25克,盐5克)。

  早餐:低脂牛奶200毫升,燕麦片20克,杂粮馒头(玉米面粉50克),白煮鸡蛋1个,莴笋丝拌干丝(莴笋75克,豆腐干丝20克)。

  中餐:杂粮米饭(大米50克,荞麦25克),香菇炒青菜(香菇50克,青菜75克),青椒绿豆芽(绿豆芽75克,青椒30克),清蒸鲈鱼(鲈鱼100克,木耳若干)。

  下午点心:苹果 1个,核桃2个。

  晚餐:二米黑豆粥(小米20克,大米20克,黑豆20克),芹菜牛肉丝(芹菜75克,牛肉50克),蒜泥茄子75克。

  饭后1小时:低糖酸奶100毫升。

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